Proposez à vos collaborateurs de bien manger des plats de boucher en Alsace
Vous êtes un restaurant d’entreprise, proposer à vos employés des plats du jour variés, équilibrés, livrés chez vous.
Des plats préparés dans nos cuisines, en livraison à Schiltigheim, Bischheim, Hoenheim et Souffelweyersheim.
Ils sont élaborés dans nos cuisines avec des produits frais et locaux. Nous vous proposons notre passion, expérience et savoir-faire dans la préparation de plats traditionnels. Un moment convivial et de gastronomie qui éveillera les papilles de vos salariés.
Semaine du 18 au 24 mai
Lundi 18 mai
Plat chaud
Saucisse de viande
Escalope de porc, sauce ciboulette, riz et brocoli
Fruits
Plat froid
Assortiment de charcuterie fine et salade de pommes de terre
10 €
Mardi 19 mai
Plat chaud
Saucisse à croquer
Pain de viande provençale, carottes cuites et pommes noisette
Yaourt
Plat froid
Assiette montagnarde, salade de betterave et concombre
Mercredi 20 mai
Plat chaud
Mini croûtes
Pot-au-feu, duo de crudités
Tarte
Plat froid
Côte de porc panée, salade de carottes et cèleri
Jeudi 21 mai
Plat chaud
Pâté compagne
Cuisse de poulet farcie,
haricots verts et spätzle
Fromage
Plat froid
Salade César (salade verte, poulet émincé, tomates cerises, maïs, œuf dur, copeaux parmesan, bille
mozzarella)
Vendredi 22 mai
Plat chaud
Œuf mimosa
Dos de colin, sauce hollandaise, petits pois carotte et gratin Dauphinois
Yaourt
Plat froid
Salade Niçoise (thon, riz, maïs, poivron, tomate cerise, œuf dur et olives noir)
Samedi 21 janvier
Plat chaud
Sauté de porc au cidre purée de légumes
10 €
Plat froid
Biebelskäse, duo de jambon et pommes de terre en robe de champs
Semaine du 25 au 31 mai
Lundi 25 mai
Plat chaud
Férié
Plat froid
Rôti de bœuf, taboulé et betteraves rouges
10 €
Mardi 26 mai
Plat chaud
Jambon cornichon
Maultaschen, sauce crème
champignons et salade verte
Yaourt
Plat froid
Pâté en croûte de volaille et salade coleslaw
Mercredi 27 mai
Plat chaud
Saucisse de foie nature
Roosbeef de cheval et spätzel
Fruit
Plat froid
Assiette de cuisse de poulet rôtie, salade de betteraves et concombres
Jeudi 28 mai
Plat chaud
Assortiment charcuterie
Steack haché de bœuf, sauce poivre, petits pois carotte et riz
Tarte
Plat froid
Salade de pot-au-feu de bœuf, carottes et cèleri
Vendredi 29 mai
Plat chaud
Chorizo à croquer
Quenelle de brochet, sauce Aneth et pommes sautées
Fromage
Plat froid
Saumon fumé, salade verte et
macédoine de légumes
Samedi 28 janvier
Plat chaud
Fleischkiechle aux petits légumes et purée de pommes de terre
10 €
Plat froid
Carpaccio de bœuf, roquette et parmesan
Avez-vous une suggestion ou des idées de plat du jour sympa pour une formule déjeuner gourmande?
Vous pouvez nous solliciter.