Proposez à vos collaborateurs de bien manger des plats de boucher en Alsace
Vous êtes un restaurant d’entreprise, proposer à vos employés des plats du jour variés, équilibrés, livrés chez vous.
Des plats préparés dans nos cuisines, en livraison à Schiltigheim, Bischheim, Hoenheim et Souffelweyersheim.
Ils sont élaborés dans nos cuisines avec des produits frais et locaux. Nous vous proposons notre passion, expérience et savoir-faire dans la préparation de plats traditionnels. Un moment convivial et de gastronomie qui éveillera les papilles de vos salariés.
Semaine du 7 au 13 septembre
Lundi 7 septembre
Plat chaud
Pastrami et roquettes
Émincé de volaille au curry et nouilles sautées
Fruits
Plat froid
Assortiment de charcuterie fine et salade de pommes de terre
10 €
Mardi 8 septembre
Plat chaud
Saucisse de viande
Chipolatas grillées et poêlée de
légumes d’autrefois
Pâtisserie
Plat froid
Pâté en croûte, salade de carottes et pommes de terre
Mercredi 9 septembre
Plat chaud
Presskopff vinaigrette
Blanquette de veau et riz
Fromage
Plat froid
Cuisse de poulet rôtie, salade de
pâtes au jambon
Jeudi 10 septembre
Plat chaud
Duo de crudités
Sauté de porc à l’andalouse et
pommes de terre sautées
Tarte
Plat froid
Vitello tonnato, salade de tomates et billes de mozzarella
Vendredi 11 septembre
Plat chaud
Pâte de viande
Tagliatelles au saumon
Yaourt
Plat froid
Terrine de campagne, salade de
lentilles et salade piémontaise
Samedi 21 janvier
Plat chaud
Sauté de porc au cidre purée de légumes
10 €
Plat froid
Biebelskäse, duo de jambon et pommes de terre en robe de champs
Semaine du 14 au 20 septembre
Lundi 14 septembre
Plat chaud
Saucisse de foie
Escalope de poulet, crème champignons et fusilli
Pâtisserie
Plat froid
Rôti de bœuf, taboulé et betteraves rouges
10 €
Mardi 15 septembre
Plat chaud
Saucisse à croque, cornichon
Émincé de bœuf Stroganoff et purée de pommes de terre
Yaourt
Plat froid
Assortiment de charcuterie, salade de céleri et betteraves
Mercredi 16 septembre
Plat chaud
Salade de tomates
Cuisse de canard à l’orange et gratin dauphinois
Tarte
Plat froid
Charcuterie italienne, roquette et salade de pâtes au pesto
Jeudi 17 septembre
Plat chaud
Mini pâté en croûte
Rougail de saucisses et riz basmati
Fromage
Plat froid
Wrap poulet et salade verte
Vendredi 18 septembre
Plat chaud
Cervelas gruyères
Fish and chips, sauce tartare et
pomme de terre rissolée
Fruits
Plat froid
Cabillauds frits, macédoine et salade de concombre à la feta
Samedi 28 janvier
Plat chaud
Fleischkiechle aux petits légumes et purée de pommes de terre
10 €
Plat froid
Carpaccio de bœuf, roquette et parmesan
Avez-vous une suggestion ou des idées de plat du jour sympa pour une formule déjeuner gourmande?
Vous pouvez nous solliciter.